2019 Vigneti delle Dolomiti IGT Cuvée "Linea - Brazol", Tyrol du Sud/Alto Adige, Italie

Nez clair et bien structuré de baies noires mûres et un peu de baies rouges avec des arômes poivrés, un peu d'herbes séchées et des notes de cerise. Fruits noirs assez juteux et âpres avec des notes boisées discrètes de chocolat et d'épices à café, bonne persistance, tanins mûrs et friables, à nouveau des notes poivrées à l'arrière-plan, puissance moyenne, des touches d'herbes méditerranéennes, des nuances fumées, un peu de sel à l'arrière-plan, très bonne finale assez ferme, juteuse, fumée et épicée. Une composition très habile.

À boire de préférence: Bis 2028+. Ce que signifient nos notations