2021 Alsenz Elkersberg Riesling trocken, Près de, Allemagne

Parfum ferme, un peu fumé, de fruits jaunes mûrs, avec des arômes de noix et d'herbes séchées, de laurier et d'épices jaunes, ainsi qu'un soupçon de légumes-racines. Fruits jaunes mûrs, juteux, un peu sucrés, notes végétales et légumières rappelant le céleri, acidité assez présente, un peu de prise de tanins friables et sableux, un soupçon de champignons, nuances florales, un peu d'épices jaunes, très bonne finale légèrement chaude, juteuse, épicée et végétale avec des notes minérales.

À boire de préférence: Mitte 2023-2030+. Ce que signifient nos notations