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Nez relativement discret, frais, nettement fin et végétal, avec des arômes très discrets de fruits jaunes, un peu de poivre, d'algues, des nuances florales et une nette minéralité rappelant un peu les coquillages. Fruit relativement frais, retenu, ferme et concentré, arômes légèrement levurés et nettement végétaux frais, également des notes de coquilles Saint-Jacques, à nouveau du poivre blanc, persistant en bouche, profond et encore compact, minéralité intense et salée, puissance contenue, arômes rappelant le céleri, très bonne finale ferme et juteuse. Superbe.
À boire de préférence: 2022-2028+. Ce que signifient nos notations
Ce cépage blanc est originaire d'Autriche. Plus d'une centaine de synonymes témoignent de son ancienneté. Quelques-uns regroupés par ordre alphabétique de pays sont Augustiner...
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |