2020 Iphofen Julius-Echter-Berg Silvaner Grosses Gewächs trocken, Franconie, Allemagne

Nez fin et végétal, frais et poli, avec un soupçon de fruits jaunes, une pointe de légumineuses, un soupçon de céleri et de poivre et des nuances de noix, de levure et de champignons. Fruit juteux et bien fondu, un soupçon de douceur, acidité très fine, arômes de levure, de noix, de légumes et de champignons, toucher délicat, bonne substance et persistance, en arrière-plan des tons minéraux clairs, un soupçon de lard, très bonne finale assez ferme, finement juteuse et polie.

À boire de préférence: Bis 2025+. Ce que signifient nos notations