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Weingut Heid

Allemagne Württemberg

Domaine viticole Vins Fichiers 7
Nom: Weingut Heid
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Date de fondation: 1664
Adresse: Adresse
70734 Fellbach, Allemagne
Region de production: Württemberg
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Vignoble: 12 ha
Propriétaire: Markus Heid
Directeur: Markus Heid
Vigneron: Markus Heid
Téléphone:
Télécopie:
Réseaux Sociaux:
Associations: Württemberger Weingüter e.V. & VDP & Ecovin
Horaire d'ouverture:
Sales: Monday to Friday 5 p.m. to 7 p.m., Saturday 9 a.m. to 1 p.m. Or make an individual apointment.
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Weingut Heid
L'exploitation viticole est située dans la commune de Fellbach (région de Remstal-Stuttgart), dans la région viticole allemande du Württemberg. Le domaine viticole, riche en traditions, a déjà été fon...

Vins dégustés 233 Vins Voir tout

0.75 L
2023 Stetten Pulvermächer Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken
28.00 €
89 WP - Très bon
Note de la rédaction: Fermé, un noyau légèrement fumé, noisette et tabac avec des nuances rappelant des légumes fins, du g...
0.75 L
2023 Fellbach Goldberg Riesling VDP.Erste Lage trocken
17.50 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum de pêche citrus fumé, assez ferme, avec des nuances végétales à herbacées. Fruit clair, juteu...
Vin préféré, choisi par notre équipe de dégustation
0.75 L
2023 Fellbach Goldberg Sauvignon Blanc VDP.Erste Lage trocken
16.00 €
89 WP - Très bon
Note de la rédaction: Herbes, parfum végétal légèrement séché et délicatement fumé avec des arômes clairs, plutôt frais, d...
0.75 L
2024 Fellbach Goldberg Sauvignon Blanc VDP.Erste Lage
16.00 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Un parfum clair, délicat, légèrement fumé et aux notes de noix avec des arômes de fruits jaunes plut...
0.75 L
2019 Fellbach Lämmler Lemberger VDP.Grosses Gewächs trocken
35.00 €
90 WP - excellent
Note de la rédaction: Fester, un peu fumé, semblable au tabac, arôme cendré et noisette de baies noires mûres principaleme...
0.75 L
2022 Fellbach Lämmler Lemberger VDP.Grosses Gewächs trocken
35.00 €
91 WP - excellent
Note de la rédaction: Un parfum profond et fumé de baies noires principalement avec betterave, des notes terreuses, du tab...

A propos Weingut Heid

L'exploitation viticole est située dans la commune de Fellbach (région de Remstal-Stuttgart), dans la région viticole allemande du Württemberg. Le domaine viticole, riche en traditions, a déjà été fondé en 1699 par Jakob Melchisedec Heid (*1664). Aujourd'hui, elle est dirigée par Daniela et Markus Heid, la dixième génération de la famille. La cave voûtée du XVIIe siècle située sous la Trottenkammer (ancien pressoir à vin) est utilisée pour des événements culturels et des festivités. Le vignoble couvre huit hectares de vignes dans les vignobles Goldberg et Lämmler à Fellbach. Ils sont plantés des cépages rouges Trollinger, Lemberger, Spätburgunder, Regent, Dornfelder, Samtrot, Syrah, Portugieser, St. Laurent, Cabernet Dorio, Cabernet Dorsa et Cabernet Mitos ainsi que des cépages blancs Riesling, Kerner, Rivaner et Sauvignon Blanc. La viticulture biologique est pratiquée selon les règles d'ECOVIN. Les variétés PIWI n'utilisent pas de pesticides chimiques.

Les vins rouges sont produits à 70%. Les différents vins, qui proviennent de parcelles relativement petites, sont vinifiés séparément. Le caractère fruité des vins blancs, rosés et Trollinger est mis en valeur par un pressurage doux, une fermentation lente et fraîche et une longue conservation des levures fines. En fonction de leur potentiel, les vins rouges sont élevés dans des cuves en acier inoxydable ou jusqu'à 24 mois en fûts de chêne. Ils sont divisés en trois catégories, ce qui est indiqué sur les étiquettes par le symbole d'un, deux ou, dans le cas des vins particulièrement durables, trois raisins. Le fleuron de la maison est la cuvée de vin rouge "M" (Melchisedec), du nom du fondateur. Le vin est assemblé à partir des variétés Lemberger et Pinot Noir et vieillit pendant 22 mois en barriques. Des vins mousseux fermentés en bouteille sont également produits. Le domaine viticole est membre de la VDP (Association des domaines viticoles du Prädikat allemand).

Weingut Heid Prix dans des concours de vins

Award Image
Gold
Rotwein Premium
2024 - Blaufränkisch/Lemberger
Golden Grape Awards
Bottle Image
Award Image
Gold
Rotwein Premium
2024 - Blaufränkisch/Lemberger
Golden Grape Awards
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Weingut Heid Région: Allemagne Württemberg
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