2020 Fellbach Lämmler Spätburgunder Grosses Gewächs trocken, Württemberg, Allemagne

Parfum clair et tendu, jeune et poli de petites baies mélangées avec des arômes de cerise et de fines notes herbacées, d'Earl Grey, de jus de viande ainsi que des tons délicatement poivrés. Fruit clair et juteux avec des notes de noisettes et de bois, un soupçon de tabac et un soupçon d'épices poivrées et éthérées, tanins jeunes et un peu secs, bonne persistance, notes légèrement fumées et salées en arrière-plan, a une certaine fraîcheur, très bonne finale plutôt austère avec une certaine tension.

À boire de préférence: Mitte 2023 bis 2028+. Ce que signifient nos notations