Un nez assez profond et complexe, délicatement amandé-noisette et une touche florale avec des notes végétales fines et plutôt discrètes de fruits rouges et un peu de fruits noirs. Un fruit frais, élégant et juteux avec des arômes amandés-noisette et végétaux jusqu'à légèrement herbacés, une acidité très fine, une touche délicate de tanins modérés et fins, persistant en bouche, un peu floral, avec une note de champignon suggérée, une texture légèrement crayeuse, aussi du sel en arrière-plan, des nuances légèrement fumées, un peu de noisette, une fusion modérée, une bonne profondeur, une très bonne finale juteuse et épicée.

À boire de préférence: Bis 2030+. Ce que signifient nos notations