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Weingut Hermann Dönnhoff
Allemagne Près de
Domaine viticole Vins Fichiers 13
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2011 Norheim Dellchen Riesling Grosses Gewächs trocken, Près de, Allemagne

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Traduire en Français Kühle, eher herbe, deutlich pflanzliche bis kräuterige Nase mit Zitrusnoten, etwas Apfel und Steinobst sowie floralen, ganz leicht nussigen und recht deutlichen mineralischen Tönen. Erst zurückhaltende, mit Luft präsentere, sehr reife, teils kandiert wirkende Frucht, hefige Nuancen, zart nussig und vegetabil, recht lebendige Säure, merklicher Gerbstoff-Griff, gute Substanz und Nachhaltigkeit, hat Kraft und Wärme, deutliche Mineralik, etwas gelbe Würze, sehr guter, recht fester, wieder ziemlich mineralischer Abgang mit warmer Frucht.

À boire de préférence: Bis 2022+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 5 mai, 2020
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Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13.5%
Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))
Sucrosité: trocken(Sec)
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Cépage: Riesling
Numéro d'inscription: 77530102812
Notation wein.plus: excellent (91 WP)
Dernière révision: 23 août, 2012
À boire de préférence: 2014-2018+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Kühler Zitrus-Steinobstduft mit herben pflanzlichen bis kräuterigen Tönen, einem Hauch dunkler Beeren und Mineralik. Feinsaftige, klare, geschliffene Frucht im Mund, sehr feine Säure, kräuterige und erdige Anklänge, sehr gute Nachhaltigkeit, hat Griff, zart süßlicher Schmelz am Gaumen, im Hintergrund Mineralik, wieder dunkelbeerige Nuancen, recht komplex, dabei eher zurückhaltend, ein Hauch Gerbstoff, sehr guter, recht griffiger und saftiger Abgang mit kühler Mineralik.

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