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Weingut Hermann Dönnhoff
Domaine viticole Vins Fichiers 13

2011 Schlossböckelheim Felsenberg Riesling Grosses Gewächs trocken, Près de, Allemagne

Traduire en Français Klare, verhältnismäßig kühl wirkende, zurückhaltende Nase mit hellen Zitrus- und Steinobstaromen, frischen pflanzlichen bis kräuterigen Tönen, einer Spur Wachs und deutlicher Mineralik. Reife, saftige, wieder eher helle Frucht, vegetabile und kräuterige Aromen, zart floral, nicht restlos trocken wirkend, ein wenig Kandis am Gaumen, nachhaltig, hat Kraft, Schmelz und zugleich Griff, lebendige, feine Säure, fast ein wenig ätherische Würze, gute Tiefe, intensive Mineralik, eine Spur Zucchini, wachsige Anklänge, sehr guter, reifer, süßlich-saftiger und sehr mineralischer Abgang mit Noten von weißen Mandeln und Blüten sowie ein wenig Zitruszesten.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 16 juillet, 2020
Prix: 26.00 € find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13.5%
Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))
Sucrosité: trocken(Sec)
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Acier inoxydable et grand fût en bois
Cépage: Riesling
Numéro d'inscription: 77530102912
Notation wein.plus: excellent (93 WP)
Dernière révision: 23 août, 2012
À boire de préférence: Ende 2013 bis 2018+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Fester, noch unentwickelter und herber Zitrusduft mit verhaltenen Pfirsichnoten und intensiver, herber kräuteriger Würze sowie deutlicher Mineralik im Hintergrund. Feinsaftige, klare, zunächst eher zitrusbetonte Frucht im Mund, mit Luft mehr Steinobst, wieder deutlich kräuterige und auch zart florale Aromen, feine, lebendige, durchaus zupackende Säure, sehr gute Nachhaltigkeit am Gaumen, im Hintergrund eher herbe, dabei hochfeine Mineralik, ganz zart ölig, hat Biss, gewisse Tiefe, sehr guter Abgang mit Schliff und Zug. Hat Zeit.

Ce cépage blanc est probablement originaire d'Allemagne. Il existe plus de 150 synonymes qui témoignent de son grand âge et de sa diffusion mondiale dans presque tous les pays...

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