2014 Riesling trocken vom blauen Schiefer, Moselle, Allemagne

Nez d'agrumes un peu développé avec des notes de pêche et des notes nettement végétales, rappelant légèrement le brocoli, des herbes, un soupçon d'épices jaunes et des arômes minéraux et légèrement de baies noires. Fruit ferme et austère, acidité présente, tons fumés et végétaux, un peu de tanin friable, bonne persistance, semble parfaitement sec, minéralité évidente, a une bonne tension, très bonne finale tendue.

À boire de préférence: Bis 2025+. Ce que signifient nos notations