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Weingut Heymann-Löwenstein
Domaine viticole Vins Fichiers 9

2020 Winningen Uhlen Blaufüsser Lay Riesling Grosses Gewächs, Moselle, Allemagne

Un parfum de fruits à noyau et d'agrumes herbacés et végétaux un peu développé, profond et assez complexe, avec des arômes de baies noires, beaucoup de marjolaine fraîche, un peu de fumée et des notes métalliques et minérales. Un fruit mûr, juteux, un peu sucré, une acidité vive et beaucoup de poigne, des baies noires bien visibles au palais, des arômes de noix et une pointe de réglisse, de l'anis aussi en arrière-plan, une bonne substance et de la persistance, une certaine profondeur, une minéralité plutôt sombre, des nuances fumées, il a d'abord beaucoup de tension, puis devient plus doux et plus moelleux avec l'air et reprend de la vigueur le troisième jour, une finale ferme, sucrée et juteuse, herbacée et de nouveau nettement minérale avec de la poigne. Un caméléon.

À boire de préférence: 2024-2030+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 21 septembre, 2022
Prix: 49.00 €
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12.5%
Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))
Étiquetage biologique: Certification durable, Vin biologique
Bouchage de la bouteille: Bouchon à vis
Arrivée à maturité: Tonneau en bois
Cépage: Riesling
Numéro d'inscription: 16581910322

L'Allemagne, ou plutôt la région qui en fait partie aujourd'hui, possède une culture du vin vieille de plus de deux mille ans. Mais même avant cela, on buvait du vin importé, comme le prouve...

Ce cépage blanc est probablement originaire d'Allemagne. Il existe plus de 150 synonymes qui témoignent de l'ancienneté et de la diffusion mondiale de ce cépage dans presque tous...

Zone (également Terrassenmosel) de la région viticole allemande de la Moselle; voir là.

La région viticole se situe en Rhénanie-Palatinat et, dans une moindre mesure, en Sarre, en Allemagne. Le fleuve Moselle serpente sur 237 km de Trèves à...

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