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Parfum de fruits à pépins et de fruits à noyau relativement frais, ferme, un peu herbacé et séché, champignon et un soupçon de lard, avec des nuances légèrement crayeuses et des tons boisés fumés. Un fruité fin, assez ferme, avec une certaine chaleur et du fondant, une pointe de candi et un soupçon de baies noires, une acidité fine et vive, des tanins modérés, une bonne persistance, à nouveau du bois fumé, des tons salés et terreux dans la très bonne finale.
À boire de préférence: Bis 2025+. Ce que signifient nos notations
L'Allemagne, ou plutôt la région qui en fait partie aujourd'hui, possède une culture du vin vieille de plus de deux mille ans. Mais même avant cela, on buvait du vin importé, comme le prouve...
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |