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Weingut Holub
Domaine viticole Vins Fichiers 3

2019 Malterdingen Bienenberg Grauburgunder Spätlese "MB", Baden, Allemagne

Parfum de fruits à pépins et de fruits à noyau relativement frais, ferme, un peu herbacé et séché, champignon et un soupçon de lard, avec des nuances légèrement crayeuses et des tons boisés fumés. Un fruité fin, assez ferme, avec une certaine chaleur et du fondant, une pointe de candi et un soupçon de baies noires, une acidité fine et vive, des tanins modérés, une bonne persistance, à nouveau du bois fumé, des tons salés et terreux dans la très bonne finale.

À boire de préférence: Bis 2025+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 22 juin, 2021
Prix: 12.50 €
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13%
Classification: Spätlese(Vendanges tardives (Spätlese))
Étiquetage biologique: Vin vegan
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Barrique
Numéro d'inscription: 36270421

L'Allemagne, ou plutôt la région qui en fait partie aujourd'hui, possède une culture du vin vieille de plus de deux mille ans. Mais même avant cela, on buvait du vin importé, comme le prouve...

Synonyme (également Grauer Burgunder) du cépage Pinot Gris; voir ici.

Zone de la région viticole allemande de Baden; voir là.

La région viticole se situe dans le Land de Bade-Wurtemberg en Allemagne et se distingue en Bade du Sud et Bade du Nord. Elle s'étend sur près de 400 kilomètres, du...

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