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Weingut Josef Walter
Allemagne Franconie Mainviereck
Domaine viticole Vins Fichiers 1
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2016 Bürgstadt Spätburgunder trocken, Franconie, Allemagne

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Parfum très délicatement malté de baies noires et rouges mûres avec des arômes de noix, un soupçon d'écorce de pain et une pointe de genièvre. Fruit âpre et clair, tons boisés légèrement tabacés et noisetés, tanins finement sableux, un peu d'acidité, un soupçon de sel en arrière-plan, notes éthérées, persistant, assez élégant, à nouveau un peu d'écorce de pain, très bonne finale, un peu sèche et mordante. Dans une forme étonnante: en ce moment, tout est vraiment parfait.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 16 février, 2023
Prix: 12.50 € find+buy
Type: Rotwein(Vin Rouge)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13%
Classification: Qualitätswein(vin de qualité)
Sucrosité: trocken(Sec)
Bouchage de la bouteille: Bouchon à vis
Arrivée à maturité: Tonneau à pièces
Cépage: Spätburgunder 100%
Numéro d'inscription: 107601021
Notation wein.plus: Très bon (86 WP)
Dernière révision: 28 juillet, 2021
À boire de préférence: Bis 2024+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Eher zurückhaltender, etwas kräuteriger, pilziger und zart speckiger Duft nach gemischten Beeren mit leicht nussigen Aromen und an Feigen erinnernden Nuancen. Herbe Frucht mit gewürzigen Holzaromen, recht präsentes, mürbes Tannin, gute Nachhaltigkeit, im Hintergrund Pfeffer, Marzipan und Anis, gewisse Wärme, salzige und kreidige Noten im guten bis sehr guten, wieder etwas nussig-holzigen und gewürzigen Abgang.

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