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Weingut Josef Walter
Allemagne Franconie Mainviereck
Domaine viticole Vins Fichiers 1
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2019 Bürgstadt Centgrafenberg Frühburgunder trocken "J", Franconie, Allemagne

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Nez bien structuré, légèrement fumé, cuir et végétal jusqu'à herbacé sec, avec plus de baies noires que rouges, avec une note de griottes et des nuances rappelant le paprika et le jus de viande. Fruit mûr, juteux et ferme avec des arômes boisés de tabac et de noix, une touche de sous-bois et un peu de poivre, acidité fine, tannin fin et sablonneux, un peu de persistance, vanille suggérée, notes salées dans une très bonne finale.

À boire de préférence: Bis 2028+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 27 novembre, 2024
Prix: 30.00 € find+buy
Type: Rotwein(Vin Rouge)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13.5%
Classification: Qualitätswein(vin de qualité)
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin vegan
Bouchage de la bouteille: Bouchon à vis
Arrivée à maturité: Barrique
Cépage: Frühburgunder 100%
Numéro d'inscription: 107600122
Notation wein.plus: Très bon (88 WP)
Dernière révision: 23 octobre, 2023
À boire de préférence: Bis 2027+.
Note de la rédaction: Parfum délicatement fumé, sous-bois et légèrement tabacé de baies rouges et noires avec un peu de champignons secs et de bois de fût. Fruit mûr et assez juteux avec une acidité délicate et des tanins fins, des notes de noix, de fumée et de bois de barrique, un peu d'herbes médicinales au palais, bonne persistance, légère chaleur, réminiscences minérales, tons délicatement cendrés, très bonne finale assez ferme.

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