2019 Mittelburgenland DAC Ried Bodigraben Blaufränkisch Reserve trocken, Burgenland, Autriche

Un parfum clair, ferme et juvénile de baies noires et de cerises acides avec des notes légèrement fumées et de noisette, de viande vieillie, de poivre et de nuances herbacées. Un fruit serré, juteux et amer avec une certaine acidité et des tanins fins, mûrs et tendres, à nouveau du bois fumé en bouche, également des arômes légèrement chocolatés amers et un peu de café, en arrière-plan à nouveau des herbes, avec du sel et une touche de poivre, durable, a de la puissance, mais aussi des éléments rafraîchissants, une très bonne finale ferme, juteuse et épicée.

À boire de préférence: Mitte 2025 bis 2030+. Ce que signifient nos notations