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Weingut Juliusspital Würzburg

Allemagne Franconie Maindreieck

Domaine viticole Vins Fichiers 9
Nom: Weingut Juliusspital Würzburg
Adresse: Adresse 97070 Würzburg, Allemagne
Region de production: Franconie
Zone: Maindreieck
Vignoble: 180 ha
Propriétaire: Stiftung Juliusspital
Manager: Dipl.- Ing. agr. Horst Kolesch
Vigneron: Dipl. Oenologe Nicolas Frauer, Helmut Klüpfel
Téléphone:
Fax:
Réseaux Sociaux:
Associations: VDP
Horaire d'ouverture:
Public guided tours of the Juliusspital Winery from the beginning of March to mid-December: every Friday at 5 pm and at 6 pm, every Saturday at 4 pm and at 5 pm, every Sunday at 10:30 am. All dates also apply on public holidays. Guided tours and wine tastings for groups are possible by prior arrangement. Price: 13,00 € per person For further information, please contact weinprobe@juliusspital.de or call 0931/393-1401. Vinothek Weineck Julius Echter (Koellikerstr. 1a, 97070 Würzburg): the complete range of wines, opening hours: Monday to Friday from 9:30 to 18:30, Saturday from 9:00 to 16:00 Restaurant Weinstuben Juliusspital: Opening hours: daily from 11 a.m. to midnight, phone: 0931/54080, email: info@weinstuben-juliusspital.de.
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Producteurs de vins haut de gamme, qui figurent régulièrement, même dans les comparaisons internationales, parmi les meilleurs de leur catégorie. Les vins médiocres sont rares, les faiblesses réelles n'existent pratiquement jamais. Même dans les années difficiles, ils présentent régulièrement des qualités supérieures.
Weingut Juliusspital Würzburg
La cave est située dans la ville de Würzburg, dans la région viticole allemande de Franken. Il a été fondé en 1576 par le prince-évêque Julius Echter von Mespelbrunn (1545-1617), à l'instar de l'Hospi...

Vins dégustés 393 Vins Voir tout

0.75 L
2019 Würzburg Stein-Berg Riesling Grosses Gewächs trocken
32.00 €
89 WP - Très bon
Note de la rédaction: Un parfum d'agrumes et de fruits à noyau, végétal et nettement pétrolé, déjà peu évolué, avec des tr...
0.75 L
2021 Würzburg Abtsleite Riesling VDP.Erste Lage trocken
15.00 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum encore un peu fermé, vif et un peu frais et végétal, plutôt frais, avec des notes de fruits j...
0.75 L
2021 Würzburg Stein Riesling VDP.Erste Lage trocken
15.00 €
86 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez relativement frais d'agrumes et de fruits à noyau avec des arômes végétaux frais, des herbes et...
0.75 L
2021 Würzburg Stein Weißburgunder VDP.Erste Lage trocken
15.00 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum assez ferme, plutôt âpre, de noix, légèrement herbacé et végétal, minéral et un soupçon poivr...
0.75 L
2019 Volkach Karthäuser Weißburgunder Grosses Gewächs trocken
32.00 €
91 WP - excellent
Note de la rédaction: Parfum fruité jaune très clair, profond, austère et assez frais, nettement végétal et légèrement noi...
0.75 L
2019 Iphofen Kronsberg Silvaner trocken "Premium"
20.00 €
89 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez profond et assez complexe, un peu de levure, de racines et de plantes séchées, voire de tabac, a...

La cave est située dans la ville de Würzburg, dans la région viticole allemande de Franconie. Il a été fondé en 1576 par le prince-évêque Julius Echter von Mespelbrunn (1545-1617), à l'instar de l'Hospice de Beaune. Il a acquis le "Judengarten" à l'extérieur de la vieille ville à cette fin. Le prince-évêque a transféré à sa fondation des revenus suffisants et de vastes biens pour couvrir ses missions de son vivant, notamment des vignobles, entre autres dans le site mondialement connu de Würzburger Stein, ainsi que de vastes propriétés agricoles et forestières. À ce jour, la fondation gère une maison de retraite, un hospice, deux services de soins palliatifs, une école d'infirmières et d'autres installations sociales. La mission de la fondation, qui consiste à prendre en charge les malades, a été reprise par la Klinikum Würzburg Mitte au début de l'année 2017. Le couloir de la cave de 250 mètres de long, aménagé en 1699 par Antonio Petrini, est la plus longue cave à barriques en bois d'Allemagne et est bordé de 220 barriques en chêne. La vinothèque de l'entreprise "Weineck Julius Echter" se trouve en face de l'entrée principale de l'hôpital Juliuss. En tant qu'administrateur, l'ingénieur diplômé agr. Horst Kolesch, en tant que maître de chai, Nicolas Frauer, œnologue diplômé, et Helmut Klüpfel sont responsables.

Les vignobles couvrent environ 180 hectares et sont répartis sur toute la Franconie dans les communes suivantes : Bürgstadt avec Mainhölle; Dettelbach avec Berg-Rondell; Escherndorf avec Lump; Iphofen avec Domherr et Julius-Echter-Berg; Randersacker avec Pfülben et Teufelskeller; Rödelsee avec Küchenmeister; Thüngersheim avec Johannisberg; Volkach avec Karthäuser; ainsi que Würzburg avec Abtsleite, Festungsblick im Monopol, Innere Leiste, Pfaffenberg et Stein. Le monastère de Vogelsburg a été entretenu par des sœurs augustines et remis à la fondation Juliusspital en même temps que les vignobles en 2011. Les cépages blancs Silvaner, Riesling, Müller-Thurgau, Pinot Blanc et Pinot Gris sont cultivés, ainsi que les cépages rouges avec principalement le Pinot Noir, et aussi le Domina et autres. Après la fermentation, les vins sont stockés pendant une longue période sur les lies fines. La maturation a lieu dans une combinaison de cuves en acier inoxydable et de grands fûts de chêne, dont certains sont plus que centenaires. Des vins biologiques sont également produits à partir des trois hectares de vignes de Vogelsburger Pforte. Le domaine viticole est membre de la VDP (Association des domaines viticoles du Prädikat allemand).

Prix dans des concours de vins

Année Nom Vin Récompense
2016 Sylvaner du monde Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner trocken VDP. Grosses Gewächs, 2013 GOLD
Weingut Juliusspital Würzburg Région: Allemagne Franconie Maindreieck
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