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Weingut Juliusspital Würzburg

Allemagne Franconie Maindreieck

Domaine viticole Vins Fichiers 10
Nom: Weingut Juliusspital Würzburg
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Date de fondation: 1576
Adresse: Adresse
97070 Würzburg, Allemagne
Region de production: Franconie
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Vignoble: 180 ha
Propriétaire: Stiftung Juliusspital
Manager: Joachim Brand
Vigneron: Nicolas Frauer
Oenologue: Nicolas Frauer
Téléphone:
Fax:
Réseaux Sociaux:
Associations: VDP
Horaire d'ouverture:
Public guided tours of the Juliusspital Winery from the beginning of March to mid-December: every Friday at 5 pm and at 6 pm, every Saturday at 4 pm, at 5 pm and at 6 pm, every Sunday at 2 pm. All dates also apply on public holidays. Guided tours and wine tastings for groups are possible by prior arrangement. Price: 19,00 € per person For further information, please contact weinprobe@juliusspital.de or call 0931/393-1455. Vinothek Juliusspital (Klinikstr. 1, 97070 Würzburg): the complete range of wines, opening hours: Monday to Friday from 10:00 to 19:00, Saturday from 10:00 to 18:00 Restaurant Weinstuben Juliusspital: Opening hours: daily from 11 a.m. to midnight, phone: 0931/54080, email: info@weinstuben-juliusspital.de.
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wein.plus classification L'un des meilleurs producteurs du pays Producteurs de vins haut de gamme, qui figurent régulièrement, même dans les comparaisons internationales, parmi les meilleurs de leur catégorie. Les vins médiocres sont rares, les faiblesses réelles n'existent pratiquement jamais. Même dans les années difficiles, ils présentent régulièrement des qualités supérieures.
Award Image
SILVER
Würzburger Stein Riesling trocken VDP.ERSTE LAGE
2018 - Berliner Wein Trophy
Bottle Image
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GOLD
Würzburger Stein Silvaner trocken VDP.ERSTE LAGE
2018 - Berliner Wein Trophy
Bottle Image
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GOLD
Würzburger Stein Riesling Trockenbeerenauslese
2018 - Berliner Wein Trophy
Bottle Image
Award Image
GOLD
Würzburger Abtsleite Traminer Spätlese VDP.ERSTE LAGE
2018 - Berliner Wein Trophy
Bottle Image
Weingut Juliusspital Würzburg
Le domaine viticole est situé dans la ville Würzburg, dans la région viticole allemande Franken. Il a été fondé en 1576 par le prince-évêque Julius Echter von Mespelbrunn (1545-1617) sur le modèle de...

Vins dégustés 395 Vins Voir tout

0.75 L
2010 Iphofen Julius-Echter-Berg Silvaner Grosses Gewächs trocken
23.00 €
89 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum légèrement noisette, végétal et un peu beurré de fruits à noyau et d'écorces d'orange avec un...
0.75 L
2014 Würzburg Stein Silvaner Grosses Gewächs trocken
92 WP - excellent
Note de la rédaction: Parfum ferme, poli et fin, nettement végétal, avec des notes âpres de fruits jaunes, un soupçon de c...
0.75 L
2021 Würzburg Müller-Thurgau VDP.Ortswein trocken
10.00 €
85 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez frais, jeune, affiné, avec des arômes de fruits jaunes très clairs et de fines notes végétales....
0.75 L
2021 Würzburg Abtsleite Muskateller Kabinett VDP.Erste Lage
15.00 €
87 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum de fruits à noyau relativement frais, un peu floral, de noix et légèrement végétal à herbacé...
0.75 L
2019 Würzburg Stein-Berg Riesling Grosses Gewächs trocken
32.00 €
89 WP - Très bon
Note de la rédaction: Un parfum d'agrumes et de fruits à noyau, végétal et nettement pétrolé, déjà peu évolué, avec des tr...
0.75 L
2021 Würzburg Stein Riesling VDP.Erste Lage trocken
15.00 €
86 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez relativement frais d'agrumes et de fruits à noyau avec des arômes végétaux frais, des herbes et...

Le domaine viticole est situé dans la ville de Würzburg, dans la région viticole allemande de Franconie. Il a été fondé en 1576 par le prince-évêque Julius Echter von Mespelbrunn (1545-1617) sur le modèle de l'hospice chrétien des Hospices de Beaune en Bourgogne française. Il a acquis à cet effet le "Judengarten" (jardin juif) en dehors du centre historique de la ville. L'entreprise compte ainsi parmi les plus anciens domaines viticoles d'Allemagne et d'Europe. Le prince-évêque transmit à sa fondation des revenus suffisants et de vastes propriétés foncières pour couvrir les tâches, dont faisaient partie, outre les vignobles, entre autres dans le site mondialement connu de Würzburger Stein, de vastes propriétés agricoles et forestières.

Juliusspital - Gelände

Institutions de bienfaisance

Aujourd'hui encore, la fondation gère une maison de retraite, un hospice, deux unités de soins palliatifs, une école de soins infirmiers et d'autres institutions caritatives. La mission de la fondation en matière de soins aux malades a été reprise début 2017 par la clinique Würzburg Mitte. Le couloir de cave de 250 mètres de long, aménagé en 1699 par l'architecte franconien d'origine italienne Antonio Petrini (1631-1701), est la plus longue cave à fûts de bois d'Allemagne et est bordée de 220 fûts en bois de chêne. La vinothèque de l'entreprise "Weineck Julius Echter" se trouve en face de l'entrée principale du Juliusspital. Joachim Brand, qui travaillait auparavant au domaine Fürst zu Hohenlohe-Oehringen, est responsable de l'exploitation depuis novembre 2022.

Viticulture

Les vignobles couvrent environ 180 hectares et s'étendent sur toute la Franconie avec une distance à vol d'oiseau d'environ 100 km dans de nombreuses communes ou sites individuels. Il s'agit entre autres de Bürgstadt avec Mainhölle; Dettelbach avec Berg-Rondell; Escherndorf avec Lump; Iphofen avec Domherr et Julius-Echter-Berg; Randersacker avec Pfülben et Teufelskeller; Rödelsee avec Küchenmeister; Thüngersheim avec Johannisberg; Volkach avec Karthäuser; ainsi que Würzburg avec Abtsleite, Festungsblick im Monopol, Innere Leiste, Pfaffenberg et Stein. Le monastère de Vogelsburg était entretenu par les sœurs augustines et a été remis en 2011 avec les vignes à la fondation Juliusspital. On y cultive les cépages blancs silvaner, riesling, müller-thurgau, pinot blanc (pinot blanc) et pinot gris (pinot gris), ainsi que des cépages rouges avec principalement du pinot noir ( pinot noir), mais aussi du domina et autres. Après la fermentation, les vins sont conservés longtemps sur lies fines. La maturation se fait à la fois dans des cuves en inox et en partie dans de très vieux fûts de chêne. Les trois hectares de la Vogelsburger Pforte produisent également des vins biologiques. Le domaine est membre de association allemande VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter).

Image: par Hajotthu, CC BY-SA 3.0, lien

Weingut Juliusspital Würzburg Région: Allemagne Franconie Maindreieck
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