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Parfum ferme, poli et fin, nettement végétal, avec des notes âpres de fruits jaunes, un soupçon de cire et de champignons ainsi que des tons minéraux. D'abord âpre, puis avec l'aération, un fruit de plus en plus juteux, très ferme, avec des arômes végétaux et une minéralité bien présente, un peu de mordant acide, des tanins modérés, persistant et puissant en bouche, un certain fondant, une bonne profondeur, des notes de noix et de champignons, une très bonne finale, à nouveau assez ferme, un peu chaude, avec du jus mûr, des notes végétales, une minéralité austère abondante, un soupçon de beurre et beaucoup de poigne. Encore meilleur le deuxième jour que le premier.
À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations
Ce cépage blanc est originaire d'Autriche. Plus d'une centaine de synonymes témoignent de son ancienneté. Quelques-uns regroupés par ordre alphabétique de pays sont Augustiner...
La région viticole allemande de Franconie était auparavant divisée en trois zones: le Maindreieck, le Mainviereck et le Steigerwald, avec 23 grands...
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |