2017 Südsteiermark DAC Ried Gamlitzberg Sauvignon Blanc Reserve trocken, Styrie, Autriche

Un parfum légèrement plus développé, très ferme, légèrement fumé et noisette, avec des arômes de fruits jaunes mûrs, des notes de légumes verts et de feuilles, presque un peu de notes de fût tabac, des olives vertes suggérées, de la cire et des nuances florales. Un fruit amer, fermement travaillé, légèrement développé, un bois fumé marqué, des notes de levure, de légumes et de lard, des tonalités amères et feuillues en bouche, un peu de beurre, de la cire et des champignons, une alcool perceptible, une certaine acidité et une phénolique modérée, du sel en arrière-plan, beaucoup de puissance, avec de l'air des contours devenant légèrement plus doux, une très bonne finale.

À boire de préférence: Bis 2028+. Ce que signifient nos notations