2019 Schnait Burghalde Spätburgunder Grosses Gewächs trocken, Württemberg, Allemagne

Nez légèrement fumé et tabacé de champignons et de baies noires et rouges avec des arômes de cerise, de massepain, un peu d'eucalyptus, des épices boisées modérées et un soupçon de poivre et de thé. Fruit serré, juteux et austère avec un boisé légèrement cacaoté et amer, un peu de champignons et des arômes de noix, tanins jeunes mais mûrs et plutôt friables, bonne substance et durabilité, épices éthérées délicates en arrière-plan, fondant presque un peu sucré, avec un peu de griotte, très bonne finale juteuse et légèrement chocolatée avec une pointe de notes boisées fumées.

À boire de préférence: Bis 2028+. Ce que signifient nos notations