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Weingut Karlsmühle

Allemagne Moselle Ruwer

Domaine viticole Vins Fichiers 1
Nom: Weingut Karlsmühle
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Adresse: Adresse
54318 Mertesdorf, Allemagne
Region de production: Moselle
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Vignoble: 14 ha
Propriétaire: Peter Geiben
Vigneron: Peter Geiben
Téléphone:
Fax:
Produits & Services: Aires de camping-car
Réseaux Sociaux:
Horaire d'ouverture:
Opening times: Mon. - Fri. 8.00 - 17.00, or by appointment
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Weingut Karlsmühle
La cave est située dans la municipalité de Mertesdorf-Lorenzhof, directement sur la rivière Ruwer, dans la région viticole allemande de la Mosel. Le Karlsmühle est considéré comme le plus ancien mouli...

Vins dégustés 222 Vins Voir tout

0.75 L
2022 Grauburgunder trocken
9.50 €
86 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum un peu végétal, légèrement levuré et de noix, avec des notes de fruits à pépins clairs ainsi...
0.75 L
2022 Kasel Nies'chen Riesling Kabinett
10.50 €
85 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez frais, végétal, agrumes-pommes avec des notes de pêche. Fruit élancé et sucré, acidité vive, not...
0.75 L
2022 Weißburgunder trocken
9.50 €
83 WP - Bon
Note de la rédaction: Parfum de noix et légèrement fumé avec des arômes clairs de fruits à pépins et des nuances végétales...
0.75 L
2022 Riesling feinherb "Molaris L"
10.50 €
85 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez fumé, amandé et végétal, voire herbacé, de fruits jaunes avec des nuances rappelant le pamplemou...
0.75 L
2022 Kasel Nies'chen Riesling Kabinett feinherb
10.50 €
85 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum un peu frais et herbacé, de noix et de légumes fins, de fruits jaunes clairs avec un soupçon...
0.75 L
2022 Sauvignon Blanc trocken
9.50 €
85 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum herbacé et végétal avec des notes de fruits jaunes et verts, légèrement fumées et un peu de g...
La cave est située dans la municipalité de Mertesdorf-Lorenzhof, directement sur la rivière Ruwer, dans la région viticole allemande de la Moselle. Le Karlsmühle est considéré comme le plus ancien moulin en pierre au nord des Alpes. Des vestiges de bâtiments ont été trouvés à proximité, ce qui indique qu'il s'agissait d'un moulin romain. Les Romains ont taillé des plaques de marbre et de calcaire coquillier apportées d'Italie pour les magnifiques bâtiments de Trèves. Le poète romain Ausonius (310-395) décrit une promenade en bateau sur la Moselle et ses affluents dans son poème "Mosella", écrit vers 370. Il y parle également de la Ruwer : " La Ruwer fait tourner les meules à grains dans des tourbillons vertigineux et tire les scies hurlantes à travers des blocs de marbre lisses. À partir de 1457, le moulin appartient au monastère de Saint-Maximin à Trèves. Johann Karls l'a acquis en 1803 lors de la dissolution du monastère et lui a donné son nom actuel. Depuis cette époque, la famille et ses descendants pratiquent la viticulture. En 1889, Peter Geiben a épousé la famille, dont le petit-fils du même nom dirige le domaine depuis la fin des années 1970. Le domaine comprend également un hôtel, qui est actuellement loué

Les vignobles s'étendent sur 12,5 hectares dans les vignobles uniques Kehrnagel et Nies'chen (Kasel), ainsi que sur les coteaux en terrasses très escarpés Felslay et Mäuerchen (Lorenzhof), qui sont en propriété exclusive. Cependant, les vins de ces deux derniers vignobles individuels sont principalement commercialisés sous le nom collectif de Lorenzhöfer. La majorité des vignobles sont plantés de Riesling (11 ha), ainsi que de plus petites quantités de Müller-Thurgau, de Pinot Blanc, de Dornfelder, de Pinot Noir et de la variété mosellane spéciale Elbling. Les Rieslings sont majoritairement fermentés spontanément avec des levures naturelles et sont en grande partie vinifiés en sec et demi-sec. Les années où les conditions climatiques sont favorables, des vins de glace et des vins Trockenbeerenauslese sont également produits. Un vin mousseux fermenté en bouteille est également produit
Weingut Karlsmühle Région: Allemagne Moselle Ruwer
L'un des meilleurs producteurs de la région
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