2021 Kasel Nies'chen Riesling Spätlese, Moselle, Allemagne

Parfum assez frais, un peu végétal à herbacé, également amandé, de fruits jaunes clairs, en partie confits, avec un soupçon de lard. Fruit clair, juteux et sucré avec des nuances de baies rouges, une acidité vive, un toucher délicat, un peu de persistance, un soupçon de mélisse citronnée, des tons salés et crayeux, une très bonne finale animée.

À boire de préférence: Ende 2022 bis 2027+. Ce que signifient nos notations