Un parfum relativement frais, légèrement fumé, un peu végétal jusqu'à des notes d'herbes séchées, avec des fruits jaunes confits, une touche de terre forestière et de légumes-racines. Agrume mûr et sucré avec une phénolique amère, une touche de baies noires et des nuances rappelant les herbes médicinales, une acidité vive, des tanins sablonneux, un peu de durabilité, des notes salées et crayeuses, une bonne à très bonne finale avec une allusion au thé Assam.

À boire de préférence: Bis 2038+. Ce que signifient nos notations