2020 Westhofen Riesling VDP.Aus Ersten Lagen trocken, Rhinehessen, Allemagne

Parfum ferme, âpre, noisette et levure avec des arômes de fruits jaunes froids et retenus, des fruits noirs suggérés, un peu d'épices phénoliques et de minéralité. Fruit serré, assez dense et juteux, acidité vive, beaucoup de tanins mûrs, notes de levure, quelques tons de baies rouges au palais, persistant, minéralité nette, âpre, salée et crayeuse, arômes de cacahuète, zestes d'agrumes et nuances d'herbes très fines en arrière-plan, profond et complexe, structure assez ferme, très bonne à longue finale ferme, accrocheuse, juteuse et à nouveau très minérale avec un peu de tabac vert. Devient plus complexe et plus juteux au fil des jours.

À boire de préférence: 2025-2038+. Ce que signifient nos notations