Relativement frais, ferme, légèrement tabac, noisette et végétal parfum de fruits jaunes partiellement confits et partiellement conservés avec une touche d'herbes sauvages et une note de safran. Fruit clair et ferme avec une douceur modérée, une touche de beurre fondu ainsi que des nuances rappelant le miel et les herbes de Provence, acidité fine, a une prise de tanin mûr, bonne substance et durabilité, en arrière-plan tabac et thé, minéralité plutôt sombre, très bonne finale avec une légère amertume végétale.

À boire de préférence: Bis 2040+. Ce que signifient nos notations