2006 Heilbronn Stiftsberg Auslese Cuvée Clara * Alte Reben *, Württemberg, Allemagne

^{Traduire en Français} Kräuterwürziger Duft nach teils kandierten gelben Früchten, geriebenem Apfel mit leicht nussigen Reifetönen. Im Mund kandiertes und karamellisiertes Kernobst, dazu kräuterig und leicht erdig, dezente Reife mit leicht nussigen Noten, passende, eingebundene Säure, hat gewisse Substanz und Nachhaltigkeit, etwas rustikal, ordentlicher bis guter, süßer, aber auch ganz leicht herber Abgang. Hält sich sicher noch einige Zeit, war in der Jugend aber besser.

À boire de préférence: Bis 2011. Ce que signifient nos notations