Un parfum de levure et de plantes, avec des notes de fumée suggérées, des arômes de fruits jaunes plutôt frais et plutôt frais, un peu de zeste d'agrumes, du bacon suggéré, une légère piquant de légumes et des nuances florales. Un fruit dense, juteux, mûr et clair, des notes de levure, de plantes et de fumée, floral et légèrement de baies sombres en bouche, persistant, beaucoup de prise, une certaine profondeur, une légère épice muscat, une puissance moyenne, encore sous-développé, assez complexe, une très bonne finale ferme, légèrement parfumée, avec du jus, de la minéralité, de la levure et un peu d'aneth.

À boire de préférence: Ende 2026 bis 2031+. Ce que signifient nos notations