2019 Sinzheim Klostergut Fremersberg Feigenwäldchen Riesling trocken "Terrassenlage", Baden, Allemagne

Parfum ferme et profond, légèrement noiseté et délicatement épicé, avec des arômes de fruits jaunes, des notes de bois clair, des nuances florales et un soupçon de graines de fenouil. Très ferme en bouche également, un fruité fin avec des notes de bois clair, un peu de noix et de fumée, une acidité vive, beaucoup de tanins mûrs, persistant, de la craie et du sel en arrière-plan, des nuances florales, un soupçon de baies noires, une très bonne finale ferme, âpre et légèrement fumée, à nouveau nettement minérale.

À boire de préférence: 2024-2030+. Ce que signifient nos notations