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Weingut Kreuzberg
Domaine viticole Vins Fichiers 7

2001 Cabernet Sauvignon trocken Casanova, Ahr, Allemagne

Traduire en Français Klarer Cassisduft mit präsenter, röstiger Holzwürze und mineralischen Noten. Recht saftige Frucht mit viel Holzwürze und kühl-rauchigen Aromen, recht feines, staubiges Tannin, ziemlich trocknend, kräftiger Körper mit guter Substanz, trockener, fruchtiger und sehr rauchiger Abgang. Wird das Holz kaum ganz einbinden können und ich befürchte, dass der Wein - so gut die Anlagen auch sind -sich ab 2006 eher wieder verhärten wird. Nicht ganz sichere Wertung.

À boire de préférence: Bis 2008? Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 3 mars, 2004
Prix: 19.00 € Find+Buy
Type: Rotwein(Vin Rouge)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13.5%
Classification: QbA
Sucrosité: trocken(Sec)
Arrivée à maturité: Barrique
Numéro d'inscription: 17920881003
Notation wein.plus: Très bon (87 WP)
Dernière révision: 16 janvier, 2004
À boire de préférence: Bis 2007.
Note de la rédaction: Traduire en Français Röstiger und mineralischer Duft nach schwarzen Beeren und Zwetschgen. Recht saftige Frucht, viel Holz, aber auch gute Dichte und Struktur, recht feines, noch leicht trocknendes Tannin, kräftiger Körper, kühle Mineralität am Gaumen, nachhaltig, noch jung, gute Länge.

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