2021 Vulkanland Steiermark DAC Ried Neusetzberg Grauburgunder trocken, Styrie, Autriche

Forte odeur d'agrumes mûrs, en partie conservés, de fruits à noyau et d'arômes légèrement exotiques de fruits jaunes avec des notes boisées, noisette et épicées, des nuances végétales à herbacées et une touche de fumée. Fruits mûrs, juteux et légèrement sucrés, ayant un aspect confit, arômes boisés fumés et de noisette en bouche, à nouveau un peu d'épices jaunes, une touche de marmelade d'orange en arrière-plan, acidité fine et assez vive, bonne persistance, une touche de baies rouges, un peu de sel, nuances éthérées et herbacées, très bonne finale, assez juteuse et à nouveau épicée, qui s'assèche légèrement à cause des tanins tendres.

À boire de préférence: Bis 2028+. Ce que signifient nos notations