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Parfum frais, ferme et profond, très frais et juvénile de cerises et de baies plus noires que rouges avec de fins arômes herbacés et poivrés, un peu de viande, un soupçon de légumes-racines et de genièvre. Fruit serré, âpre et juteux, encore totalement inexploité, tanins très fins et présents, notes d'herbes, de poivre, de craie et de sel en abondance, bouche persistante, avec de la puissance mais sans aucune lourdeur, nuances éthérées en arrière-plan, un peu de viande, a de la tension, noyau très ferme, presque froid, piment suggéré, assez complexe, style élégant, très bonne à longue finale, à nouveau complexe, claire et plutôt froide avec du tirage. Il faut absolument du temps.
À boire de préférence: 2024-2035+. Ce que signifient nos notations
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |