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Weingut Leininger

Allemagne Franconie Maindreieck

Domaine viticole Vins Fichiers 2
Nom: Weingut Leininger
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Date de fondation: 1930
Adresse: Adresse
97246 Eibelstadt, Allemagne
Region de production: Franconie
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Vignoble: 10 ha
Propriétaire: Florian Engelmann
Directeur: Florian Engelmann
Vigneron: Florian Engelmann
Téléphone:
Fax:
Réseaux Sociaux:
Associations: Frank und Frei
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Weingut Leininger
Le domaine viticole est situé dans la commune d'Eibelstadt (région de Maindreieck), dans la région viticole allemande de Franken. L'entreprise familiale traditionnelle cultive le vin depuis le 17ème s...

Vins dégustés 84 Vins Voir tout

0.75 L
2023 Eibelstadt Mönchsleite Riesling trocken
23.90 €
87+? WP - Très bon
Note de la rédaction: Herbes, une trace de parfum de levure et de cire avec des arômes de fruits jaunes plutôt clairs et r...
0.75 L
2023 Eibelstadt Riesling trocken "Alte Reben"
14.00 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Un parfum légèrement végétal et herbacé, avec des notes florales et des arômes de fruits jaunes clai...
0.75 L
2023 Eibelstadt Silvaner trocken "Alte Reben"
14.00 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Clair, parfum légèrement sec de plantes jusqu'à herbacé et noisette avec des notes de fruits jaunes...
0.75 L
2023 Eibelstadt Mönchsleite Silvaner trocken
21.90 €
89 WP - Très bon
Note de la rédaction: Clair, jeune, bien poli nez de fruits à noyau-citrus avec des notes herbacées-végétales fraîches et...
0.75 L
2023 Eibelstadt Mönchsleite Silvaner trocken "Altenberg 1172 - Silvaner 1"
28.00 €
90 WP - excellent
Note de la rédaction: Parfum frais, solide et austère, assez profond, avec des arômes de fruits à noyau discrets, des note...
0.75 L
2023 Silvaner trocken
8.50 €
87 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez végétal frais et herbacé avec des arômes fruités jaunes lumineux et des nuances blanches et végé...
Le domaine viticole est situé dans la commune d'Eibelstadt (région de Maindreieck), dans la région viticole allemande de Franconie. L'entreprise familiale traditionnelle cultive le vin depuis le 17ème siècle, le blason de la famille remonte même à 1594. En 1994, une nouvelle cave économique, à barriques et de stockage a été mise en service. Aujourd'hui, la cave est dirigée par Ernst-Dieter Kilian, avec Dirk Engelmann comme administrateur. Les vignobles s'étendent sur sept hectares dans les vignobles uniques Mönchsleite avec 60% de la superficie et Kapellenberg (Eibelstadt). Elles sont plantées avec les cépages blancs Silvaner (30%), Müller-Thurgau, Bacchus, Scheurebe, Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Kerner, Traminer, Rieslaner et Albalonga, ainsi qu'avec les cépages rouges Pinot Noir, Dornfelder, Regent et Domina, et les trois cépages rouges PIWI (résistant aux champignons) Baron, Cabernet Cortis et Prior

La culture des pentes raides et la récolte doivent être effectuées en grande partie à la main. Les faibles rendements auto-imposés sont un critère de qualité important. Les vins blancs sont vinifiés en cuves d'acier comme typique du cépage, si possible sec franconien, mais aussi en partie comme Spätlese et noble doux. Les vins rouges sont élevés dans de grands fûts en bois ou dans des barriques, selon le type de vin. Parmi les vins de qualité supérieure, citons Eibelstadter Kapellenberg Müller-Thurgau in Bocksbeutel, Eibelstadter Teufelstor Riesling, Eibelstadter Kapellenberg Spätburgunder et Eibelstadter Kapellenberg Domina. Des millésimes plus anciens sont également proposés à partir de ce trésor. En outre, des vins mousseux fermentés en bouteille et vieillis sur la levure pendant plusieurs années, des Secco (vins mousseux), des eaux-de-vie nobles (marc, fruits, prunelle, sorbier, noisette, noix) provenant de la distillerie interne ainsi que, les années où le temps le permet, un vin de glace sont produits. La cave est membre du VDP Franconia.

Weingut Leininger Prix dans des concours de vins

Weißwein bis 10 g/l RZ Premium
2025 - Riesling
Golden Grape Awards
Weißwein bis 10 g/l RZ Oberklasse
2025 - Riesling
Golden Grape Awards
Award Image
GOLD
Scheurebe "Alte Reben" Meisterwerk trocken
2018 - Berliner Wein Trophy
Bottle Image
Weingut Leininger Région: Allemagne Franconie Maindreieck
L'un des meilleurs producteurs de la région
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En ce moment 170,793 vins et 25,161 Producers, incluant 3,438 producteurs classés.
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