Nez d'agrumes à noyau clair, plutôt frais et plutôt froid, avec de fines nuances végétales à herbacées et un peu d'épice jaune et des accents floraux séchés. Fruit finement juteux et légèrement sucré, très bonne acidité, notes de noix et légèrement beurrées-caramélisées en arrière-plan, également du safran et de l'argousier, un peu d'herbes, bonne durabilité, nuances jaunes-épices et florales, certaine profondeur, minéralité salée, fruits sombres à peine perceptibles en arrière-plan, très bonne finale juteuse et légèrement éthérée qui s'élargit légèrement à l'air.

À boire de préférence: Ende 2025 bis 2032+. Ce que signifient nos notations