Nez frais, légèrement noisette, fumé et végétal jusqu'à des notes d'herbes séchées avec des notes d'agrumes et de fruits à pépins, une touche de baies rouges, des haricots blancs et des nuances rappelant les câpres. Bouche fine, juteuse, légèrement sucrée avec un peu de fondant, une touche de tabac et une nuance de noix du Brésil, acidité vive et délicate, tanin modéré, un peu de persistance, notes de citron confit, en arrière-plan bois de fût et notes de légumes fines, tonalités salées, très bonne finale.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations