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Weingut Manz

Allemagne Rhinehessen Nierstein

Domaine viticole Vins Fichiers 2
Nom: Weingut Manz
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Adresse: Adresse
55278 Weinolsheim, Allemagne
Region de production: Rhinehessen
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Vignoble: 20 ha
Propriétaire: Erich & Eric Manz
Manager: Erich & Eric Manz
Directeur: Erich & Eric Manz
Vigneron: Erich & Eric Manz
Téléphone:
Fax:
Réseaux Sociaux:
Associations: Pro Riesling
Horaire d'ouverture:
Contact person: Cornelia Manz Opening times: by appointment
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Weingut Manz
La cave est située dans la commune de Weinolsheim (région de Nierstein), dans la région viticole allemande de Rheinhessen. La famille, riche en traditions, cultive la vigne depuis 1725. Aujourd'hui, E...

Vins dégustés 187 Vins Voir tout

 
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0.75 L
2019 Grauburgunder trocken Alte Reben
11.20 €
86 WP - Très bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Ein wenig kräuterig-pflanzlicher und leicht floraler Duft mit hellen gelbfruchtigen Noten. Reife, wa...
 
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0.75 L
2019 Grauburgunder Réserve trocken
17.20 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum ferme, de noix et légèrement de tabac, avec des notes assez fines et âpres de fruits à pépins...
 
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0.75 L
2019 Nierstein Riesling Trockenbeerenauslese "196°"
93 WP - excellent
Note de la rédaction: Parfum végétal, herbacé et floral d'agrumes et de fruits à noyau en partie confits et séchés. Fruit...
 
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0.75 L
2013 Oppenheim Herrenberg Spätburgunder trocken <M>***
19.20 €
88 WP - Très bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Etwas entwickelter, röstig-holzwürziger, erdiger und ein wenig angetrocknet-vegetabiler Duft nach re...
 
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0.75 L
2019 Chardonnay trocken Kalkstein
10.20 €
87 WP - Très bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Klarer, etwas nussiger, zart hefiger und pflanzlicher Zitrusduft mit Kernobstnoten sowie kräuterige...
 
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0.75 L
2019 Chardonnay Réserve trocken
17.20 €
88 WP - Très bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Klare, geschliffene und frische Kernobstnase mit Zitrusnuancen, hefigen Anklängen sowie vegetabilen...
La cave est située dans la commune de Weinolsheim (région de Nierstein), dans la région viticole allemande de Rheinhessen. La famille, riche en traditions, cultive la vigne depuis 1725. Aujourd'hui, Erich et Eric Manz sont la huitième génération de la famille à diriger le domaine viticole. Les vignobles couvrent 20 hectares dans les sites de monoculture Herrenberg et Sackträger (Oppenheim), Hipping (Nierstein), Kehr (Weinolsheim), Kreuz (Dienheim), Kranzberg (Dalheim), Schloss (Uelversheim) et Steig-Terrasse (Guntersblum). Elles sont plantées avec les cépages blancs Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Müller-Thurgau, Silvaner, Gewürztraminer, Huxelrebe, Kerner et Ortega, ainsi qu'avec les cépages rouges Pinot Noir, Blauer Portugieser et Dornfelder. Les raisins sont traités très délicatement après des vendanges sélectives

La pyramide de qualité comprend trois lignes : les vins de domaine (qualité de base pur cépage), les vins de terroir (loess, marne argileuse ou calcaire) et, au sommet, les vins de site "Collection Manz". Les vins blancs de fermentation fraîche sont élevés en cuves d'acier, les vins rouges en fûts de bois traditionnels ou en barriques après quatre à huit semaines de macération. Les années où les conditions climatiques sont favorables, des Trockenbeerenauslese et des vins de glace sont également vinifiés. Des vins mousseux fermentés en bouteille sont également produits. Environ 150 000 bouteilles de vin sont produites chaque année. La cave est membre de l'association Pro Riesling.

En 2003, la cave a été louée à l'Église protestante de Hesse et Nassau. Ces vins sont commercialisés avec leur propre étiquette
Weingut Manz Région: Allemagne Rhinehessen Nierstein
L'un des meilleurs producteurs de la région
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