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Weingut Martin Conrad

Allemagne Moselle Bernkastel

Domaine viticole Vins Fichiers 6
Nom: Weingut Martin Conrad
Date de fondation: 1558
Adresse: Adresse 54472 Brauneberg, Allemagne
Region de production: Moselle
Zone: Bernkastel
Vignoble: 5.9 ha
Propriétaire: Martin Conrad
Manager: Martin Conrad
Directeur: Martin Conrad
Vigneron: Martin Conrad
Oenologue: Martin Conrad
Téléphone:
Fax:
Réseaux Sociaux:
Horaire d'ouverture:
Opening times: Wine tastings Mon - Fri and on weekends by prior arrangement Contact person: Martin Conrad
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Producteurs de vins haut de gamme, qui figurent régulièrement, même dans les comparaisons internationales, parmi les meilleurs de leur catégorie. Les vins médiocres sont rares, les faiblesses réelles n'existent pratiquement jamais. Même dans les années difficiles, ils présentent régulièrement des qualités supérieures.
Weingut Martin Conrad
La cave est située dans la commune de Brauneberg (région de Bernkastel), dans la région viticole allemande de la Mosel. La tradition viticole de la famille Conrad remonte à 1558, sur 14 générations. M...

Vins dégustés 205 Vins Voir tout

0.75 L
2009 Brauneberg Juffer Riesling feinherb Goldkapsel
88 WP - Très bon Ce que signifient nos notations
15.90 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Klare Zitrus-Steinobstnase mit zart floralen Aromen, etwas Mineralik und Kräuternuancen. Klare, fein...
Vin préféré, choisi par notre équipe de dégustation
0.75 L
2019 Mülheim Sonnenlay Riesling feinherb
88 WP - Très bon Ce que signifient nos notations
12.90 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Klarer, fester, leicht rauchiger und hefiger Duft mit hellen gelbfruchtigen Aromen, floralen Spuren...
0.75 L
2019 Brauneberg Juffer Riesling feinherb
87 WP - Très bon Ce que signifient nos notations
14.90 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Etwas kräuterige und noch eine Spur hefewürzige Steinobstnase mit Zitrusnoten und angedeutet dunklen...
0.75 L
2019 Brauneberg Juffer Riesling feinherb "Goldkapsel"
89 WP - Très bon Ce que signifient nos notations
19.90 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Relativ kühle Zitrus-Steinobstnase mit feinen floralen und kräuterig-pflanzlichen Noten, etwas Hefe...
0.75 L
2020 Brauneberg Juffer Riesling Spätlese
88 WP - Très bon Ce que signifient nos notations
15.90 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Herb-pflanzlicher bis kräuteriger und leicht hefiger Zitrus-Pfirsichduft mit floralen Nuancen und ei...
0.5 L
2019 Brauneberg Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese
91 WP - excellent Ce que signifient nos notations
15.90 €
Traduire en Français Note de la rédaction: Kühle, feste Nase nach kandierten Zitrusfrüchten, Steinobst und ein wenig schwarzen Beeren mit Kräut...

La cave est située dans la commune de Brauneberg (région de Bernkastel), dans la région viticole allemande de la Moselle. La tradition viticole de la famille Conrad remonte à 1558, sur 14 générations. Martin Conrad, dont le grand-père était l'un des fondateurs du Bernkasteler Ring, est responsable de la culture et du développement des vins depuis 1998. Les vignobles couvrent environ 5,5 hectares dans les sites de vignobles uniques Juffer et Juffer Sonnenuhr (Brauneberg), Sonnenlay (Mülheim) et Kirchberg (Veldenz). Ils sont plantés à 95% en Riesling, le reste en Pinot Blanc.

Martin Conrad est très lié à la nature et à l'environnement et, dès le début, il s'est concentré sur un équilibre écologiquement sensible et durable entre la viticulture et la protection de l'environnement dans la culture des vignobles. Cette philosophie est également mise en œuvre dans la cave avec le renoncement à l'ajout de levures de culture pure, d'enzymes et d'agents de collage afin de mettre en valeur la complexité naturelle des vins. Le domaine viticole pratique donc depuis des années une viticulture durable et respectueuse de l'environnement, conformément à la réglementation biologique de l'UE. Conséquence logique, le domaine viticole s'est inscrit à la certification biologique auprès de l'organisme de contrôle biologique GfRS en août 2019. À partir du millésime 2022, tous les vins porteront le certificat biologique sur l'étiquette.

Les rendements sont réduits à moins de 50% du maximum autorisé par la loi. Les vendanges se font sélectivement à la main. La fermentation se fait spontanément avec les levures du vignoble afin de faire ressortir plus finement le caractère individuel du terroir. Depuis 1998, les vins sont 100% végétaliens. La gamme de produits est divisée en plusieurs lignes : Estate Wines (vins typiques du cépage sans indication de site), Site Wines (la base de la collection axée sur le terroir), Site Wines GOLDKAPSEL (vins de site particulièrement expressifs avec un rendement nettement réduit de 55 hl/ha maximum) et les Great Growths (vins secs de tête issus des meilleurs vignobles des meilleurs sites avec un rendement de 40 hl/ha maximum), qui ne sont vinifiés que dans les très bonnes années.

Le domaine viticole propose des parrainages de vignes, qui sont valables pour deux vignes chacune. Les vignes sont pourvues de signes des parrains de la vigne et le parrainage est documenté par un certificat. Chaque année, les sponsors reçoivent deux bouteilles de vin sponsorisé avec leur propre nom sur l'étiquette de la bouteille. Des vins mousseux fermentés en bouteille sont également produits, généralement avec plus de 36 mois de vieillissement des levures, ainsi que des eaux-de-vie nobles. La cave est un membre fondateur du Bernkasteler Ring.

Weingut Martin Conrad Région: Allemagne Moselle Bernkastel
L'un des meilleurs producteurs du pays
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