2022 Pinot Noir trocken, Ahr, Allemagne

Un parfum légèrement fumé et semblable à du bacon de baies rouges et noires avec de la betterave, un peu de poivre, ainsi que des tonalités florales sèches et terreuses. Un fruit relativement frais et juteux avec une morsure d'acidité, un peu de fumée et d'herbes, un sel suggéré en arrière-plan, une acidité vive et un tannin fin et sablonneux, un peu de chaleur alcoolique, des notes éthérées, une finale bonne à très bonne avec une certaine amertume boisée.

À boire de préférence: Mitte 2025 bis 2028+. Ce que signifient nos notations