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Parfum encore un peu inaccessible, fumé et modérément boisé, avec des arômes de fruits jaunes mûrs, des tons éthérés et herbacés, une pointe de cumin, de tabac, de beurre et une minéralité assez marquée. Fruits mûrs, fermes, un peu chauds, âpres et juteux, fine acidité et bonne prise en main, tons fumés et légèrement noisette au palais, un soupçon de poivre, à nouveau des herbes éthérées, en arrière-plan des légumes-racines, beaucoup de minéralité crayeuse, pierreuse et salée, construction compacte, bonne profondeur, assez complexe, très bonne finale âpre et juteuse, à la fois fondante et prise en main, à nouveau très minérale.
À boire de préférence: Mitte 2023-2028+. Ce que signifient nos notations
Ce cépage blanc est originaire d'Autriche. Plus d'une centaine de synonymes témoignent de son ancienneté. Quelques-uns regroupés par ordre alphabétique de pays sont Augustiner...
La région viticole allemande de Franconie était auparavant divisée en trois zones: le Maindreieck, le Mainviereck et le Steigerwald, avec 23 grands...
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |