Le domaine viticole de Gamlitz est situé dans la région viticole du
sud de la Styrie. Le "Gschloss zu Gomlitz" a été construit entre 1111 et 1113 et est entré en possession des
Bénédictins du monastère encore existant de St. Paul im Lavanttal (Carinthie) par donation du comte de Sponheim. Déjà à l'époque, la viticulture était au centre des préoccupations, et le
vin destiné au monastère était pressé à Gamlitz. Au cours des siècles, les propriétaires du château ont changé plusieurs fois, vers 1900 il est entré en possession de la famille Melcher. Le château abrite une taverne à vin et des chambres d'hôtes meublées dans un style traditionnel et portant le nom des vignes. En 1990, l'exposition provinciale de Styrie sur le thème de la "culture du vin" s'est tenue au château dans des salles spécialement aménagées. Aujourd'hui, cette partie du château est un musée avec de nombreuses expositions qui offrent un échantillon de l'histoire de la viticulture en
Styrie et dans le monde
Aujourd'hui, le domaine est géré par Siegfried Melcher et son fils Arnold. Le vignoble s'étend sur 12 hectares dans le Riede Sonneck. Elles sont plantées à 95% avec les cépages blancs Sauvignon Blanc (cépage principal), Welschriesling, Rheinriesling, Gelber Muskateller, Weißburgunder et Chardonnay, le reste avec les cépages rouges Zweigelt et Blauer Wildbacher (Schilcher). Les raisins sont également achetés. Les vins premium comprennent le Sauvignon Blanc Sonneck, le Sauvignon Blanc Barrique Alte Reben, le Muskateller Sonneck et le Chardonnay Sonneck. Des vins mousseux fermentés en bouteille, des Frizzante et des eaux-de-vie nobles (Trester, Kriecherl) sont également produits. Des vins de Sauvignon Blanc, Muskateller et Traminer datant des années 1950 sont conservés dans la vinothèque du château
