2021 Grüner Veltliner trocken, Wien, Autriche

Nez frais, assez ferme, un peu de noix, de champignons et finement végétal avec des arômes de fruits jaunes retenus, un soupçon d'herbes sèches et de beurre. Fruit poli avec de légères notes de noix et de plantes, acidité présente, tanins délicats, bonne persistance, en arrière-plan poivre blanc, pamplemousse et baies rouges, un peu de bois clair, minéralité salée, bonne à très bonne finale avec de la poigne.

À boire de préférence: Bis 2024+. Ce que signifient nos notations