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Parfum légèrement végétal à herbacé et un peu floral d'agrumes en partie confits avec quelques fruits à noyau et à pépins, un soupçon de légumes-racines, de moutarde, de poivre ainsi qu'un peu de noix et de beurre. Fruit mûr, juteux, à nouveau partiellement confituré, doux, notes végétales et herbacées, alcool chauffant, un peu de mordant acide et un soupçon de tanin, un peu d'épices jaunes, en arrière-plan une pointe d'herbes sèches, très bonne finale, à nouveau douce, un peu fondante, avec des notes de candi et un alcool perceptible.
À boire de préférence: 2023-2026+. Ce que signifient nos notations
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |