2021 Wachau DAC Grüner Veltliner Smaragd® trocken "Dolium", Basse Autriche, Autriche

Parfum ferme et assez profond, un peu végétal et un peu noisé, avec des notes de fruits jaunes, d'herbes légèrement séchées et de poivre, de safran et de noix de muscade, un soupçon de beurre, des notes florales et une certaine minéralité. Fruit mûr, juteux et doux avec des épices herbacées et poivrées, des arômes de baies rouges, des notes très légèrement éthérées, a de la chaleur et du fondant, une acidité fine et relativement modérée, une bonne persistance, des baies rouges en arrière-plan, un soupçon de tabac, une très bonne finale chaude, juteuse et à nouveau douce avec des notes de fruits jaunes légèrement exotiques.

À boire de préférence: 2023-2026+. Ce que signifient nos notations