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Weingut Peter Jakob Kühn
Domaine viticole Vins Fichiers 19

2019 Mittelheim St.Nikolaus Riesling Grosses Gewächs trocken, Rheingau, Allemagne

Parfum profond et complexe, légèrement floral, également résineux et herbacé, délicatement levuré, intensément minéral, avec des arômes de fruits jaunes réservés, nobles et plutôt froids, un peu de levure et des notes de noix. Bouche dense, fraîche et finement juteuse, fruit très clair et retenu, acidité vive et beaucoup de prise de tanins fins et friables, tons levurés et crayeux, minéralité intense, claire, véritablement froide, crayeuse et pierreuse, un soupçon de baies noires, nuances florales, profond, dense et complexe, encore totalement inexploité, finale très longue, tendue, froide, à nouveau dominée par le minéral. Doit absolument vieillir.

À boire de préférence: 2026-2040+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 15 novembre, 2021
Prix: 47.00 € find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12.5%
Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin biodynamique, Vin vegan
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: grand fût en bois
Cépage: Riesling 100%
Numéro d'inscription: 2924800721

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