2020 Souvignier Gris Reserve trocken, Styrie, Autriche

Parfum légèrement fumé, boisé, de noix, végétal, d'herbes séchées et poivré, de fruits jaunes avec une pointe de feuilles de groseille. Fruit droit, délicatement sucré avec un peu de fondant, un soupçon de gingembre et de beurre de noix, une acidité vive et fine, un léger toucher tannique, un peu de persistance, en arrière-plan du bois clair, des fleurs séchées et du sel, un peu de minéralité fumée, un alcool perceptible, une bonne à très bonne finale, un peu chaude et fondante.

À boire de préférence: Bis 2023+.. Ce que signifient nos notations