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Weingut Prinz Salm
Allemagne Près de
Domaine viticole Vins Fichiers 5
Plus

2015 Bingen Scharlachberg Riesling Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Allemagne

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Parfum d'agrumes et de fruits à noyau un peu séché et herbacé, avec des nuances de baies noires et un soupçon de tabac. Fruit ferme et austère, notes légèrement fumées, végétales séchées et de noix, acidité fine et vive, poignée de tanins mûrs, persistant et vraiment dense en bouche, nette minéralité pierreuse, certaine profondeur, très bonne finale ferme, sèche et accrocheuse avec des épices âpres. En excellente forme.

À boire de préférence: Bis 2027+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 29 octobre, 2023
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13%
Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin biologique
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Cépage: Riesling
Numéro d'inscription: 77791441416
Notation wein.plus: excellent (90 WP)
Dernière révision: 27 septembre, 2016
À boire de préférence: 2018-2024+
Note de la rédaction: Traduire en Français Noch verschlossener, kühler, leicht vegetabiler Duft mit eher herben gelbfruchtigen Aromen, erdigen bis mineralischen Tönen, Kohlrabi und floralen Spuren. Klare, geradlinige, recht saftige Frucht, etwas hefige bis nussige und auch leicht vegetabile Würze, feine, lebendige Säure, ein wenig Gerbstoff, gute Nachhaltigkeit, erdig-mineralisch im Hintergrund, noch ganz leicht gedeckt, sehr guter Abgang.

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