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Weingut Prinz Salm
Domaine viticole Vins Fichiers 4

Weißwein 2019 Wallhausen Johannisberg Riesling Grosses Gewächs trocken Versteigerungswein, Près de, Allemagne

Type: Weißwein (Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12.5%
Sucrosité: trocken (Sec)
Classification: Grosses Gewächs (Grand Cru (Grosses Gewächs))
Étiquetage biologique: Vin vegan
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Edelstahl
Cépage: Riesling
Numéro d'inscription: #77791442020

Rapport de Critique des Vins:

Notation wein.plus: Très bon (89 WP) Ce que signifient nos notations
Dernière révision: 13 septembre, 2021
À boire de préférence: 2022-2028+. Ce que signifient nos notations
Note de la rédaction: Traduire en Français Kräuterig-pflanzlicher, zart floraler und etwas mineralischer Zitrus-Pfirsichduft mit petroligen und speckigen Nuancen. Schlanke, relativ süße, saftige Frucht, geschliffene Säure, kräuterig-pflanzliche und florale Noten, gewisse Nachhaltigkeit, etwas Griff, im Hintergrund Mineralik, florale und kräuterige Nuancen, sehr guter, recht straffer Abgang mit Süße, aber auch Biss.

La région viticole est située dans le Land de Rhénanie-Palatinat en Allemagne et porte le nom de la rivière du même nom. On a conservé de nombreux témoignages des Romains, qui cultivaient déjà le vin ici. Le vignoble s'étend sur 4 237 hectares de vignes le long du fleuve, de Hunsrück à l'embouchure du Rhin à Bingen. Près de Bingen, l'abbesse bénédictine Hildegard von Bingen (1098-1179) a fondé le monastère de Rupertsberg. Les sols se composent de quartzite et d'ardoise sur la Nahe inférieure, de porphyre, de mélaphyre et de grès rouge sur la Nahe moyenne, et de sols altérés, de grès,...

L'Allemagne, ou plutôt la région qui en fait partie aujourd'hui, possède une culture du vin vieille de plus de deux mille ans. Mais même avant cela, on buvait du vin importé, comme le prouve une bouteille de vin grecque en argile datant d'environ 400 avant J.-C., trouvée dans une tombe celte. Les plus anciens vignobles se trouvaient sur les rives du Rhin, du Neckar et de la Moselle. Ces rivières avec leurs longues vallées, ainsi que leurs affluents, sont encore aujourd'hui les zones viticoles classiques. La viticulture a été fondée par la colonisation de la Gaule par les Grecs, puis perfectionnée par la culture romaine. La conquête de la Gaule...

Le cépage blanc est probablement originaire d'Allemagne. Il existe plus de 150 synonymes qui témoignent de la grande ancienneté et de la répartition mondiale de cette vigne dans presque tous les pays viticoles. Les plus importants, regroupés par ordre alphabétique des pays, sont Risling (Bulgarie); Edler Riesling, Gelber Riesling, Gräfenberger, Hochheimer, Johannisberger, Kleinriesling, Klingelberger, Rissling, Rüsseling, Weißer Riesling (Allemagne); Raisin du Rhin, Riesling Rhénan (France); Riesling Renano (Italie); Rajinski Riesling ( ex-Yougoslavie); Rizling Rajnski (Croatie);...

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