Un arôme légèrement plus levuré et fumé, délicatement noisette, avec des notes de fruits jaunes dominées par les fruits à noyau, des traces florales et des herbes séchées en arrière-plan. Un fruit juteux, assez dense, avec une acidité très fine et une douceur délicate, une bonne durabilité, à nouveau des notes noisette et levure en bouche, accompagnées de légères notes florales et de baies sombres, des notes minérales fraîches et lumineuses en arrière-plan, des tonalités délicates de coquille, un peu de noix confites, une très bonne finale, finement juteuse et légèrement sucrée.

À boire de préférence: Bis 2030+. Ce que signifient nos notations