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Weingut Rainer Sauer
Allemagne Franconie Maindreieck
Domaine viticole Vins
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2021 Escherndorf Am Lumpen 1655 Silvaner Grosses Gewächs trocken, Franconie, Allemagne

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Parfum ferme, âpre, encore peu développé, végétal et un peu violent, avec des arômes de fruits jaunes clairs, des nuances herbacées et florales, d'artichaut ainsi qu'une très légère épice éthérée en arrière-plan. Fruit mûr, juteux, mais parfaitement sec, acidité très fine et un peu d'emprise phénolique, arômes végétaux frais au palais, tons délicatement poivrés et floraux, avec une minéralité crayeuse et saline, persistant, encore totalement inexploité, bonne profondeur, très bonne finale tendue, juteuse et austère, avec de fines notes végétales et à nouveau nettement minérales.

À boire de préférence: Mitte 2023 bis 2028+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 10 novembre, 2022
Prix: 30.00 € find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13%
Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))
Sucrosité: trocken(Sec)
Bouchage de la bouteille: Bouchon à vis
Arrivée à maturité: grand fût en bois
Cépage: Silvaner 100%
Numéro d'inscription: 440702922

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