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Weingut Rainer Schnaitmann
Domaine viticole Vins Fichiers 1

2020 Fellbach Lämmler Spätburgunder Grosses Gewächs trocken, Württemberg, Allemagne

Parfum plutôt âpre, légèrement lardé, de baies rouges et un peu noires, avec des arômes de cerise, une pointe de genièvre, des herbes méditerranéennes, de la betterave rouge, des girolles ainsi que des épices poivrées et de noix et des tons résineux. Fruit clair, juteux et assez frais, arômes de noix, de fumée et à nouveau un peu de poivre, également des tons d'herbes séchées et un soupçon de lard, minéralité salée, persistant, une certaine profondeur, tanins finement sableux, tons légèrement cireux, un peu de tabac, très bonne finale ferme, juteuse et âpre, fumée et minérale avec des nuances de champignons et de viande lardée.

À boire de préférence: Mitte 2023 bis 2028+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 21 septembre, 2022
Prix: 68.00 € Find+Buy
Type: Rotwein(Vin Rouge)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12.5%
Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin biologique
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: tonneau en bois de 300 l
Numéro d'inscription: 60432522
Synonyme du cépage Pinot Noir; voir là

La région viticole se situe dans le Land de Bade-Wurtemberg en Allemagne. Les vignobles couvrent 11.461 hectares de vignes qui s'étendent entre le lac de Constance...

L'Allemagne, ou plutôt la région qui en fait partie aujourd'hui, possède une culture du vin vieille de plus de deux mille ans. Mais même avant cela, on buvait du vin importé, comme le prouve...

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