Frais, ferme, plutôt âpre, légèrement noisette, végétal et légèrement tabacé nez de fruits jaunes clairs avec une touche d'herbes sauvages, de fumée, de bois clair et d'indices de coquilles de mollusques. Fruit poli, complètement sec avec une texture délicate, un jus fin et des notes boisées légèrement noisettées et épicées, acidité vive, tanin un peu tendre, dense et persistant en bouche, en arrière-plan zestes d'agrumes et un peu de cassis, aussi des feuilles de cassis, minéralité marquée, éthéré frais, certaine profondeur, très bonne finale juteuse avec prise et tension.

À boire de préférence: 2026 bis 2035+. Ce que signifient nos notations