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Weingut Ratzenberger
Domaine viticole Vins

Weißwein 2019 Bacharach Wolfshöhle Riesling Beerenauslese, Rhin moyen, Allemagne

Type: Weißwein (Vin Blanc)
Quantité: 0.375 L
Teneur en alcool: 8%
Classification: Beerenauslese
Prix: 36.00 €
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Edelstahl
Cépage: Riesling
Numéro d'inscription: #16981791520

Rapport de Critique des Vins:

Notation wein.plus: Devenir membre de wein.plus
Dernière révision: 30 novembre, 2021
À boire de préférence: Devenir membre de wein.plus
Note de la rédaction: Devenir membre de wein.plus

La zone viticole se situe en grande partie dans le Land de Rhénanie-Palatinat en Allemagne, avec une petite zone en Rhénanie-du-Nord-Westphalie. Les vignobles couvrent 470 hectares de vignes, s'étendant de la commune d'Oberdollendorf près de Königswinter, en face de Bonn, jusqu'au nord de Bingen, en partie sur les deux rives du cours moyen du Rhin qui porte son nom. La ville de Coblence se trouve au cœur du magnifique paysage fluvial. La viticulture y a été établie par les Romains après la fondation des villes de Cologne (Colonia) et de Bonn (Bonna). Elle a prospéré au Moyen Âge sous la direction des...

L'Allemagne, ou plutôt la région qui en fait partie aujourd'hui, possède une culture du vin vieille de plus de deux mille ans. Mais même avant cela, on buvait du vin importé, comme le prouve une bouteille de vin grecque en argile datant d'environ 400 avant J.-C., trouvée dans une tombe celte. Les plus anciens vignobles se trouvaient sur les rives du Rhin, du Neckar et de la Moselle. Ces rivières avec leurs longues vallées, ainsi que leurs affluents, sont encore aujourd'hui les zones viticoles classiques. La viticulture a été fondée par la colonisation de la Gaule par les Grecs, puis perfectionnée par la culture romaine. La conquête de la Gaule...

Ce cépage blanc est probablement originaire d'Allemagne. Il existe plus de 150 synonymes qui témoignent de l'ancienneté et de la diffusion mondiale de ce cépage dans presque tous les pays producteurs de vin. Les plus importants, regroupés par ordre alphabétique de pays, sont Risling (Bulgarie); Edler Riesling, Gelber Riesling, Gräfenberger, Hochheimer, Johannisberger, Kleinriesling, Klingelberger, Rissling, Rüsseling, Weißer Riesling (Allemagne); Raisin du Rhin, Riesling Rhénan (France); Riesling Renano (Italie); Rajinski Riesling ( ex-Yougoslavie); Rizling Rajnski (Croatie);...

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